2017Novak Red Blend #2 Valul lui Traian IGP

Vielschichtigkeit prägt den Rotwein aus der Region Valul lui Traian in Moldau, der sechs Monate im Barrique reifte.
Das Bouquet vereint Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und Pflaumen mit würzigen Noten, Pfeffer und feinen Holznuancen.
Im Geschmack zeigt sich die Cuvée kraftvoll und strukturiert, zugleich elegant, mit Anklängen von Kirsche und dunkler Schokolade.
Ein langer, harmonischer Nachhall rundet das Profil ab.
Diese limitierte Abfüllung eignet sich ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.