2021
Nostre Pais Rouge Bio
Costières de Nîmes AOPVignobles Michel Gassier

Name: Nostre Pais Rouge Bio Costières de Nîmes AOP Vignobles Michel Gassier
Brand: Vignobles Michel Gassier
SKU: 6144200
Price: 18.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D59537

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Südliche Rhône, Rhône, Frankreich
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: rot

2021 Nostre Pais Rouge Bio

Satte Aromen von schwarzen Früchten verschmelzen mit Nuancen von Kakao und getrockneten Gewürzen, untermalt von mineralischen Anklängen und Noten warmer Rollkiesel.
Nostre Pais Rouge Bio präsentiert sich dicht und komplex, mit viel Körper und einem frischen, fruchtigen Abgang.
Die gut eingebundenen, präsenten Tannine verleihen dem Wein eine stabile Struktur.
Er passt gut zu Fleischgerichten wie Kalb, Ente oder Lamm, begleitet von weißen Bohnen, Tomaten oder Paprika, sowie zu gereiftem Käse und dunkler Schokolade.

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Die Herkunft

Costières de Nîmes AOP

Costières de Nîmes AOP liegt im südlichsten Teil des Rhônetals, zwischen Rhône und Camargue. Das Gebiet blickt auf eine über zweitausendjährige Weintradition zurück. Heute stehen mediterrane Rebsorten wie Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne und Marsanne im Mittelpunkt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtbetonte Würze, feine Struktur und bemerkenswerte Frische aus – ein Ausdruck der kühlen Winde vom Mittelmeer, der steinigen Böden und des ausgeglichenen Klimas. Sie verbinden südliche Fülle mit Balance und Charakter.

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Die Rebsorte

Grenache

Die Grenache hat vermutlich ihren Ursprung in Spanien und ist dort unter den Namen Garnacha, Garnaxa oder Aragones bekannt. Auf der Insel Sardinien wird sie als Cannonau bezeichnet. Diese alte Rebsorte hat im Laufe der Zeit viele Mutationen durchlaufen, weshalb sie in verschiedenen Farbvarianten existiert: rot, rosé, weiß und als Grenache gris mit einem Grauton. Die rote Grenache ist dabei die am weitesten verbreitete Form. Sie zeichnet sich durch einen relativ hohen Alkoholgehalt, geringe Säure, weiche Tannine und eine charakteristische Würze aus. Grenache wird sowohl sortenrein als auch häufig in Cuvées mit Syrah und Mourvèdre ausgebaut. In Regionen wie Kalifornien, Südafrika und Australien wird diese Cuvée gerne als GSM bezeichnet. Von der südlichen Rhône an abwärts gilt sie als eine der wichtigsten Rebsorten und erzeugt außergewöhnliche Weine wie den Navaherreros von Bernabeleva.

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Steckbrief

Artikelnummer D59537
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Rhône
Anbaugebiet Südliche Rhône
Herkunftsangabe Rhone
Rebsorten 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Carignan, 5% Cinsault
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-10
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 0,6 g/L
Säuregehalt 3,2 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Nostre Pais Rouge Bio Costières de Nîmes AOPVignobles Michel Gassier