Mulderbosch Chenin Blanc Steen-op-Hout
WO Stellenbosch2022 Mulderbosch Chenin Blanc Steen-op-Hout
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Mulderbosch Vineyards
Aufstrebendes Weingut aus Südafrika
Bereits der erste Blick ist beeindruckend: Die Weinkollektion von Mulderbosch besticht durch die elegante Gestaltung der Flaschen mit minimalistischen Etiketten. Doch nicht nur das äußere Erscheinungsbild zieht Aufmerksamkeit auf sich – auch der Inhalt erregt in der internationalen Weinszene großes Interesse. Es ist eine Seltenheit, dass fast die gesamte Kollektion eines jungen Weinguts Spitzenbewertungen von renommierten Kritikern wie Platter's, Tim Atkin, dem Wine Spectator und vielen weiteren erhält. Das südafrikanische Weingut Mulderbosch in der Weinregion Stellenbosch hat sich insbesondere mit seinem Chenin Blanc und Cabernet Sauvignon einen Namen gemacht. Die Eigentümer legen sowohl auf die Qualität ihrer Weine als auch auf den Umweltschutz großen Wert und sind sich ihrer sozialen Verantwortung als Arbeitgeber sehr bewusst.
Stellenbosch
Das Herz von Südafrikas Weinbau
Das von Simon van der Stel 1679 gegründete Stellenbosch ist nach Kapstadt die zweitälteste Siedlung Südafrikas und nach Constantia auch das zweitälteste Weinbaugebiet. Die Region, zu der sieben verschiedene Unterregionen gehören, sogenannte Wards, ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes. Es ist außerdem Sitz der Stellenbosch University, an der die meisten Winzer des Landes ausgebildet wurden. Stellenbosch ist gleichzeitig einer der schönsten Landstriche Südafrikas. Dominiert vom Tafelberg und weiteren Gebirgszügen, findet man in den Weingärten bis heute die typischen traditionellen weiß getünchten Giebelhäuser, auf deren Terrassen es sich gut speisen lässt – begleitet von exzellenten Weinen der Region. Die Dichte an herausragenden Weingütern ist groß! Vergelegen, Tokara, Muratie oder Kaapzicht und das Asara Wine Estate und Warwick Wine Estate sind einige der vielen, vielen Spitzenhäuser der Region. Das Weingut Blaauwklippen baut hier sogar den sonst aus Kalifornien bekannten Zinfandel an.
Chenin Blanc
Große Beliebtheit in Südafrika
In Südafrika stellt die dort unter dem Synonym „Steen“ bekannte Traube die wichtigste Rebsorte dar. Am Kap wächst sie auf etwa 19 Prozent aller Anbauflächen (etwa 19.000 Hektar). Damit sind die Rebflächen dort fast doppelt so groß wie in Frankreich. Die größten Pflanzungen befinden sich mit gut 3300 Hektar im traditionsreichen Gebiet der Cape Winelands District Municipality. Besonders das fruchtbare Umland der Stadt Paarl ist bekannt für zahlreiche Weingüter.
Vielseitige Verwendbarkeit als Erfolgsgeheimnis
Chenin Blanc ist neben Sauvignon Blanc das Aushängeschild der Weinregion Loire. Dort bedeckt die populäre Sorte fast 10.000 Hektar Rebfläche. Die größten Pflanzungen befinden sich am Mittellauf des Flusses in den Départements Indre-et-Loire, Loir-et-Cher und Maine-et-Loire. Der Erfolg der Chenin Blanc Traube erklärt sich auch aus ihrer Vielseitigkeit. Die facettenreiche Sorte eignet sich gleichermaßen für trockene Weine, für Dessertweine und die grandiosen Crémants der Loire.
Trockene und liebliche Weine aus erlesenen Lagen
Bekannte Anbauflächen für liebliche Weine aus Chenin Blanc sind Bonnezeaux, Chaume, Coteaux de l’Aubance, Coteaux-du-Layon, Coteaux-de-la-Loire und Quarts-de-Chaume. Trockene Weißweine aus Chenin Blanc werden hingegen in den beiden berühmten AOC-Lagen Savennières Roche-aux-Moines und Savennières Coulée-de-Serrant produziert. Langlebige Weißweine aus der Sorte kommen auch aus der Anbaufläche Saumur. In Cheverny und Haut-Poitou wird Chenin Blanc oft nur in kleinen Anteilen beigemischt, in Jasnières hingegen sortenrein hergestellt. Dies gilt auch für die trockenen und halbtrockenen Weißweine aus Touraine-Amboise und Vouvray.
Zugpferd der südafrikanischen Weinwirtschaft
Mitte des 17. Jahrhunderts gelangten die ersten Reben der Sorte nach Südafrika, wo französische Hugenotten sie verbreiteten. Bis Mitte der 1970er-Jahre entwickelte sich Steen zur wichtigsten Sorte des Landes. Während lange Zeit vor allem frische und trockene Weißweine für den Weltmarkt produziert wurden, ist der Ausbau der südafrikanischen Steen heute facettenreicher. Eine bekannte Region für den Anbau ist Franschhoek Valley östlich von Kapstadt: Dort wirtschaften fast drei Dutzend Weingüter.
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Die Vielseitige von der Loire
Chenin Blanc ist bekannt dafür, an der Loire kräftige und säurebetonte Weißweine hervorzubringen. In der Region Vouvray entstehen aus dieser traditionsreichen Rebsorte herausragende Süßweine und auch Crémants. Der Chenin Blanc erlebt derzeit eine Renaissance in Südafrika, wo er bereits im 17. Jahrhundert von den Hugenotten eingeführt wurde und dort unter dem Namen Steen bekannt ist. Weingüter wie Spier, Buitenverwachting und Kaapzicht - das sogar in Kooperation mit dem Pfälzer Winzer Markus Schneider einen Chenin Blanc produziert - zählen zu den besten Adressen für diesen Weißwein. Auch das Weingut Oliver Zeter aus der Pfalz hat einen Chenin Blanc im Angebot.
Steckbrief
- Artikelnummer 134826
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2022
- Anbauregion Western Cape
- Anbaugebiet Stellenbosch
- Herkunftsangabe Stellenbosch
- Rebsorten 100% Chenin Blanc
- Trinktemperatur 9 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastr. 67, 20251 Hamburg, Deutschland
- Land Südafrika
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken