2022Marufuji Rubaiyat Chardonnay Yamanashi

Der Marufuji Rubaiyat Chardonnay 2022 stammt aus Yamanashi, einer bekannten Anbauregion Japans. Die sechsmonatige Reifung auf der Hefe mit regelmäßigem Aufrühren verleiht dem Wein eine geschmeidige Textur und Fülle. Für die Gärung wurden ausgewählte wilde Hefen eingesetzt, die dem Wein eine besondere Ausdruckskraft verleihen. Das Bouquet zeigt Aromen von Birne und Ananas, die durch Noten von Butter, Nüssen und feinen Röstnuancen ergänzt werden.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und fruchtbetont mit einer eleganten Struktur, die gut zu feinen Geflügel- oder Fischgerichten harmoniert.