2021
Les Vins de Vienne Les Palignons
Crozes-Hermitage AOP

Name: Les Vins de Vienne Les Palignons Crozes-Hermitage AOP
Brand: Les Vins de Vienne
SKU: 6124513
Price: 32.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Art.Nr. D58865

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Syrah
Herkunft: Rhône, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Farbe: rot

2021 Les Vins de Vienne Les Palignons

Les Vins de Vienne Les Palignons 2021 zeigt intensive Aromen dunkler Rotbeeren, ergänzt durch feine Noten von Pfeffer und Vanille. Dieser Crozes-Hermitage beeindruckt mit einer ausgewogenen Struktur und einer prägnanten, gut integrierten Säure. Der authentische Stil dieses Rotweins aus der Rhône entfaltet sich bis 2025 vollständig. Passend zu geschmortem Rind oder würzigen Lammgerichten.

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Die Herkunft

Rhône

Rotweinland am Fluss

Seit mehr als 2400 Jahren wird im traditionellen Weinanbaugebiet der Rhône Weinbau betrieben. Griechische Siedler brachten den Wein einst an die Ufer des Flusses. Heutzutage erstrecken sich die Weinberge auf einer Fläche von über 61.000 Hektar zwischen Lyon und dem Mittelmeer, wo 21 verschiedene Weinsorten kultiviert werden. Jährlich werden über 2,5 Millionen Hektoliter Wein produziert. Bei den roten Sorten dominieren Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Counoise (auch bekannt als Moustardier), Muscardin, Piquepoul Noir und Terret Noir. Weißweine aus der Rhône entstehen aus Rebsorten wie Grenache Blanc, Clairette Blanche, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Ugni und Piquepoul Blanc. Die bekannteste Appellation der Rhône ist zweifellos die AOP Châteauneuf-du-Pape.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

Artikelnummer D58865
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Rhône
Herkunftsangabe Rhône
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Syrah
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Les Vins de Vienne - Zone d'Activités, 1, Jassoux, 42410 Chavanay, Frankreich
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Les Vins de Vienne Les Palignons Crozes-Hermitage AOP