2022
Lafóa Sauvignon Blanc Gran Riserva
Südtirol Alto Adige DOC, MagnumSchreckbichl Colterenzio

€ 229,00

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D23124

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Südtirol, Italien
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Farbe: weiß

2022 Lafóa Sauvignon Blanc Gran Riserva

Dreizehn Jahre Forschung spiegeln sich in diesem Sauvignon Blanc Gran Riserva wider, der aus der Spitzenlage Lafóa in Südtirol stammt. Im Duft entfaltet sich eine komplexe Vielfalt aus reifer Marille, Stachelbeere, Maracuja und Papaya, ergänzt durch florale Töne, Graphit, Vanille und dezente Röstaromen.
Am Gaumen zeigt sich dichte Frucht, lebendige Säure und mineralische Nuancen, die dem Wein eine strukturierte und langanhaltende Präsenz verleihen. Dieser Weißwein bietet sich besonders zu feinem Fisch oder Krustentieren an.
Die Magnumgröße verstärkt die besondere Atmosphäre bei passenden Gelegenheiten.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D23124
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Südtirol
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kellerei Schreckbichl Produttori Colterenzio Eppan/Appiano, Italia
Land Italien
Füllmenge 1,5 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Sulfite

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2022Lafóa Sauvignon Blanc Gran Riserva Südtirol Alto Adige DOC, MagnumSchreckbichl Colterenzio