2025Kellerei Bozen Mock Sauvignon Blanc Alto Adige DOC

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Beschreibung

Art.Nr. 251482

Geschmacksstil

trocken, ausdrucksstark & fein

Rebsorte

Sauvignon

Herkunft

Trentino, Italien

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

Lagerpotential

2029

2025 Kellerei Bozen Mock Sauvignon Blanc

Die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in den von Schotter geprägten Steillagen bei Bozen verleihen dem Mock Sauvignon Blanc von der Kellerei Bozen eine ideal dosierte Säure. Neben einer steinigen Mineralik bietet der Wein eine vielschichtige Aromatik von reifem Pfirsich, Zitrusfrucht, weißen Blüten sowie Anklängen von Brennnessel. In Kombination mit seinem kühlen Charakter passt der Wein ideal zu Fisch unter der Kräuterkruste.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Mundus Vini
    Mundus Vini
    Best of Show für den Jahrgang 2023

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Der Winzer
Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer 251482
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Trentino
  • Herkunftsangabe Südtirol - Alto Adige
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Sauvignon
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 6,3 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 381 kJ / 91 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2,2 g, davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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