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2020 Julien Brocard Chablis Les Preuses
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2020Julien Brocard Chablis Les Preuses Chablis Grand Cru AOP

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0.75l, € 113,27/L
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Beschreibung

Art.Nr. D96383

Geschmacksstil

trocken, üppig & voluminös

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Chablis, Burgund, Frankreich

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

12 °C

2020 Julien Brocard Chablis Les Preuses

Der Julien Brocard Chablis Les Preuses 2020, ein Chablis Grand Cru, überzeugt durch seine konzentrierte Struktur und grünliche Farbgebung. In der Nase sind Noten von kandierten Orangenschalen, Gerstenzucker und Erdbeermarmelade zu vernehmen. Am Gaumen entfalten sich Akazien- und reife Steinobstnoten, abgerundet durch einen minzigen Abgang. Der biodynamisch erzeugte Wein besticht durch kühle und reine Aromen, die grünes Obst, Zitrusfrüchte, weiße Blumen und Jod umfassen. Frische Aprikosen und eine dichte Textur von weißem Obst verleihen ihm Gewicht und Charakter. Besonders geeignet zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

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Die Herkunft

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru ist die höchste Qualitätsstufe im nordburgundischen Chablis und umfasst sieben herausragende Lagen am rechten Ufer des Serein. Hier entstehen kraftvolle, komplexe und zugleich präzise Chardonnay-Weine mit hohem Lagerpotenzial. Sie verkörpern die stilistische Spitze eines Terroirs, das weltweit für mineralische Eleganz steht.

 

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D96383
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Chablis
  • Herkunftsangabe Chablis
  • Qualitätsstufe Grand Cru
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt 89/61966/1475521
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 3,9 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Jean-Marc Brocard, 3, route de Chablis, 89800 Préhy
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken