2020
Jaboulet Les Grandes Terrasses
Cornas AOP

Name: Jaboulet Les Grandes Terrasses Cornas A.C.
Brand: Paul Jaboulet Aîné
SKU: 6035668
Price: 35.9 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 129808

Geschmacksstil: trocken, kräftig & würzig
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Nördliche Rhône, Rhône, Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Barrique Ausbau: 12 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2020 Jaboulet Les Grandes Terrasses

Cornas ist die Nord-Rhône-Appellation für kraftvolle und dichte Syrah. Les Grandes Terrasses aus dem Hause Paul Jaboulet Aîné bildet da keine Ausnahme. Doch die Tiefe und Kraft wird hier mit einer faszinierend lebendigen und einladenden Frucht und Würze kombiniert. Der Cornas ist tiefschwarz mit Noten von Oliventapenade, dunkler Schokolade, Rauchfleisch, Grafit, Zeder und der so typischen Note von Veilchen und Pfeffer.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Samtig

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Der Winzer

Paul Jaboulet Aîné

Köstlichkeiten vom Hermitage-Hügel

Die Kunst der Herstellung hochwertiger Komponenten: Seit 1834 steht das Weingut Paul Jaboulet Aîné für exzellente Weine aus der Rhône-Region in Frankreich. Hier entstehen beeindruckende Weine, die moderne Techniken mit der langen Tradition dieser Gegend vereinen. Ein Beispiel dieser Symbiose ist die Kapelle auf dem geschichtsträchtigen Hermitage-Hügel. Gegenwärtig wird das Weingut von Frédéric Jaboulet, Frédéric Mairesse und seit 2006 von der Winzerfamilie Frey aus der Champagne geleitet. Sie überzeugen mit meisterhaft ausbalancierten Weinen wie dem Hermitage La Chapelle und dem Crozes Hermitage Domaine de Thalabert, die von Weinkritikern wie Robert Parker mit hohen Bewertungen ausgezeichnet wurden. Schon beim ersten Probieren wird deutlich, weshalb: Die Weine bieten eine harmonische Kombination aus ausgewogener Fruchtigkeit, komplexem Aroma sowie einer perfekten Balance von Säure und Tannin.

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Die Herkunft

Nördliche Rhône

Vinologische Vielfalt entlang der Route du Soleil

Urlauber, die mit dem Auto durch Frankreich in Richtung Mittelmeer reisen, kennen sie aus eigener Anschauung – nach Lyon, entlang der Route du Soleil, der Autobahn A7, reihen sich an den Ufern der Rhône zwischen Vienne und Valence wie an einer Perlenkette die AOCs des nördlichen Rhônetals. Große Namen sind darunter, allen voran Hermitage, wo in guten Jahren einige der weltweit besten Rotweine wachsen. Auch Condrieu, Château-Grillet, Côte-Rôtie und Cornas haben bei Weinfreunden einen hervorragenden Ruf und erzielen für ihre Weine entsprechende Preise. Vor allem für seine Schauweine gerühmt wird das südlichste Cru, nämlich Saint-Péray. In Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône, Crozes-Hermitage und Brézème finden Weinfreunde meist günstigere Weine, nicht selten von exzellenter Qualität.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

Artikelnummer 129808
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2020
Anbauregion Rhône
Anbaugebiet Nördliche Rhône
Herkunftsangabe Cornas
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 0,8 g/L
Säuregehalt 3,6 g/L
Lagerpotential 2031
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Paul Jaboulet Ainé, 26600 La Roche de Glun,France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Jaboulet Les Grandes Terrasses Cornas AOP