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2024 Franz Haas Sauvignon Blanc
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2024
Franz Haas Sauvignon Blanc
Alto Adige DOC

€ 36,95
0.75l, € 49,27/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D62553
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Südtirol, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential
2030
Farbe
rot

2024 Franz Haas Sauvignon Blanc

Der Franz Haas Sauvignon Blanc 2024 zeigt eine blass strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Frische Nuancen von Holunderblüten und weißen Pfirsichen verbinden sich mit komplexen Anklängen von Nadelholz, getrockneten Früchten und asiatischen Gewürzen zu einem vielschichtigen Duftbild.
Im Geschmack besticht der Wein durch eine lebhafte, saftige Säure und mineralische Akzente. Der ausgewogene Körper und der lange, anregende Nachhall verleihen ihm klare Eleganz und spiegeln die Besonderheiten Südtirols wider.
Mit seiner Frische und Fülle eignet sich dieser Weißwein hervorragend zu Fischgerichten und asiatischer Küche.

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Der Winzer

Weingut Franz Haas

Franz Haas – ein erfolgreicher Name seit 1880

Auf dem Weingut Franz Haas in Südtirol gibt es eine unerschütterliche Tradition: Die Leitung liegt stets in den Händen eines Franz Haas. Der erstgeborene Sohn erbt seit 1880 sowohl den Namen als auch das Wissen und den Besitz der Familie, was zu einem langanhaltenden Erfolg geführt hat. Mit naturnahen Anbaumethoden entstehen auf diesem Weingut aromatische und lebendige Rot- und Weißweine. Auf rund 50 Hektar gedeihen Rebsorten wie Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Sauvignon Blanc. Eine besondere Spezialität ist der Moscato Rosa, ein herausragender Süßwein des Hauses. Auch die Weinetiketten des Weinguts sind ein markantes Erkennungsmerkmal. Sie wurden von dem Künstler Riccardo Schweizer gestaltet, der von Picasso inspiriert wurde.
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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D62553
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Südtirol
  • Herkunftsangabe Südtirol
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Franz Haas srl, 39040 Montagna, Villnerstrasse 6
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 326 kJ / 77 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit (SULFITE))