2021

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica

Somontano DO

Der Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2021 präsentiert sich als eindrucksvolles Beispiel für die Weinherstellung aus Aragonien, Spanien. Der Wein des Jahrgangs 2021 vereint Aromen von Ananas, Papaya, Grapefruit und Haselnuss mit einem zarten Hauch von Vanille. Die lebendige Säure harmoniert hervorragend mit seiner intensiven Struktur und den tiefgehenden, im Barrique entwickelten Noten von Eiche, Butter und Vanille. Er bietet zudem eine faszinierende Würze von wilden Kräutern und eine cremige Textur. Die geschmackliche Vielfältigkeit wird durch feine Bitternoten vervollkommnet, die das lange anhaltende Finale abrunden. Hergestellt von Le Senate Azienda Agricola in der malerisch gelegenen Region Somontano, wurde dieser Wein bereits hoch bewertet, was seine ausgezeichnete Qualität bestätigt. Er ist eine exzellente Wahl zu gehaltvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch oder Cremepastavarianten.