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2024 Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Reserva Bio
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2024
Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Reserva Bio
Valle Casablanca

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D34202
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Valle de Casablanca, Valle de Aconcagua, Chile
Eigenschaften
Bio Vegan
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C

2024 Emiliana Adobe Sauvignon Blanc Reserva Bio

Frische Zitrusaromen und die lebendige Note von grünem Apfel prägen diesen Sauvignon Blanc. Komplexe Duftnuancen und eine feine Mineralität verleihen dem Wein aus dem Valle de Casablanca einen markanten Charakter.
Die naturnahe Philosophie von Emiliana spiegelt sich in der harmonischen Struktur und dem klaren Geschmacksbild wider. Grasige Akzente und ein Hauch von weißem Pfeffer bilden einen gelungenen Gegensatz zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten.
Dieser Weißwein überzeugt mit einem mittelkräftigen Körper und einer vielfältigen Geschmackspalette, die die Besonderheiten des Anbaugebiets hervorhebt.

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Die Herkunft

Valle de Casablanca

Chiles junge Weinbauregion

Das Casablanca-Tal in Chile wurde erst in den 1980er-Jahren als Weinbauregion erschlossen, gilt jedoch schon jetzt als eine der vielversprechendsten Weinregionen des Landes. Valle de Casablanca liegt rund 100 Kilometer nordwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Nur etwa 30 Kilometer trennen das Tal vom Pazifik, daher herrscht hier ein maritimes, kühles Klima. In dieser Weinregion gedeihen auf den sandigen und lehmigen Böden in erster Linie die weißen Rebsorten. Bis zu 75 Prozent der Rebfläche nehmen hier Sauvignon Blanc oder auch Chardonnay ein. Letzterer ist klar die dominierende Rebsorte der Region. Doch auch rote Weine erhalten immer mehr Einzug in dieses Weinbaugebiet. Inzwischen gibt es in der Valle de Casablanca wachsende Bestände von Merlot und Pinot Noir.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D34202
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Valle de Aconcagua
  • Anbaugebiet Valle de Casablanca
  • Herkunftsangabe Aconcagua
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt Ja
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Schenk GmbH - Alemannenstr. 33 - D-76532 Baden-Baden
  • Land Chile
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 319 kJ / 76 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker: 0,2 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe(Sulfite), Säureregulatoren(Weinsäure (L(+)-)), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.