2022Emiliana Adobe Chardonnay Reserva Bio Valle Casablanca

Das Casablanca-Tal in Chile wurde erst in den 1980er-Jahren als Weinbauregion erschlossen, gilt jedoch schon jetzt als eine der vielversprechendsten Weinregionen des Landes. Valle de Casablanca liegt rund 100 Kilometer nordwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Nur etwa 30 Kilometer trennen das Tal vom Pazifik, daher herrscht hier ein maritimes, kühles Klima. In dieser Weinregion gedeihen auf den sandigen und lehmigen Böden in erster Linie die weißen Rebsorten. Bis zu 75 Prozent der Rebfläche nehmen hier Sauvignon Blanc oder auch Chardonnay ein. Letzterer ist klar die dominierende Rebsorte der Region. Doch auch rote Weine erhalten immer mehr Einzug in dieses Weinbaugebiet. Inzwischen gibt es in der Valle de Casablanca wachsende Bestände von Merlot und Pinot Noir.