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2023 Deutzerhof Heimersheim Chardonnay Alte Reben
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2023
Deutzerhof Heimersheim Chardonnay Alte Reben
Trocken, Ahr

€ 18,95
0.75l, € 25,27/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D10502
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Chardonnay
Herkunft
Ahr, Deutschland
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
6 °C
Farbe
weiß

2023 Deutzerhof Heimersheim Chardonnay Alte Reben

Der Deutzerhof Heimersheim Chardonnay Alte Reben aus dem Jahrgang 2023 präsentiert sich komplex und nuanciert, mit einer harmonischen Verbindung von Farbe, Aromen und Struktur. Die Trauben gedeihen auf Lehm-Lößboden, der auf Schiefer-Verwitterungsgestein mit leichtem Kalkanteil liegt. Der Chardonnay profitiert von einer stark reduzierten Ernte und einer intensiven Pflege. Während der langsamen Gärung im neuen Barrique-Eichenfass und der anschließenden Lagerung im Stahltank bewahrt der Wein seine Frische, Fruchtigkeit und ein angenehmes Säurespiel. Perfekt zu Salaten mit gegrillten Shrimps, italienischer Antipasti oder gebratenem Fisch in leichter Soße.

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Der Winzer

Deutzerhof

Nachhaltig erzeugte VDP-Weine von der Ahr

Das Weingut Deutzerhof gehört zu den traditionsreichsten Betrieben an der Ahr und ist vor allem für seinen Spätburgunder bekannt, der über 70 % der Rebfläche ausmacht. Weitere 10 % der Weinberge sind mit den weißen Sorten Riesling und Chardonnay bestockt. Erstmals urkundlich erwähnt wurde das Weingut 1574 als Winzerbetrieb in Mayschoß, bevor es 1980 an seinen heutigen Standort verlegt wurde. Heute bewirtschaftet ein Team von fünf Mitarbeitenden eine Gesamtfläche von etwa 6 Hektar. Besonderen Wert legt das Weingut auf Nachhaltigkeit, was unter anderem durch die Fair'n Green Zertifizierung bestätigt wird. Die herausragende Qualität der Weine wird durch zahlreiche Prämierungen und hohe Bewertungen von Kritikern wie Jancis Robinson, Eichelmann, Falstaff oder Gault & Millau unterstrichen.

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Die Herkunft

Ahr

Das Rotweinparadies Deutschlands

Klein, überschaubar und voller Überraschungen: Mit nur 560 Hektar Rebfläche gehört die Ahr zu den kleinsten Weinanbaugebieten Deutschlands. Dennoch beherbergt die Region die größte zusammenhängende Rotweinanbaufläche des Landes. Besonders der Spätburgunder zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Qualität aus, die den örtlichen Winzern einen Platz in der weltweiten Rotwein-Elite sichert. Dies ist auf die besondere Bodenbeschaffenheit und die steilen, sonnenverwöhnten Hänge des Ahrtals zurückzuführen. Die Steillagen stellen für die Winzer eine Herausforderung dar, da sie ihre Reben unter schwierigen Bedingungen anbauen müssen: Oft müssen sie über zerklüftete Felsen mit extremen Neigungen zu den Rebflächen klettern, wo nur wenige Rebstöcke Platz finden.

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Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D10502
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Ahr
  • Herkunftsangabe Ahr
  • Qualitätsstufe Alte Reben
  • Rebsorten Chardonnay
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 1,1 g/L
  • Säuregehalt 5,7 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken