Dagernova Alaaf You Rosé Sekt Trocken, Ahr

Klein, überschaubar und voller Überraschungen: Mit nur 560 Hektar Rebfläche gehört die Ahr zu den kleinsten Weinanbaugebieten Deutschlands. Dennoch beherbergt die Region die größte zusammenhängende Rotweinanbaufläche des Landes. Besonders der Spätburgunder zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Qualität aus, die den örtlichen Winzern einen Platz in der weltweiten Rotwein-Elite sichert. Dies ist auf die besondere Bodenbeschaffenheit und die steilen, sonnenverwöhnten Hänge des Ahrtals zurückzuführen. Die Steillagen stellen für die Winzer eine Herausforderung dar, da sie ihre Reben unter schwierigen Bedingungen anbauen müssen: Oft müssen sie über zerklüftete Felsen mit extremen Neigungen zu den Rebflächen klettern, wo nur wenige Rebstöcke Platz finden.