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2023 Châteauneuf-du-Pape La Serine
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2023Châteauneuf-du-Pape La Serine Châteauneuf-du-Pape AOPDomaine Chante Cigale

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Beschreibung

Art.Nr. D82865

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Syrah

Herkunft

Südliche Rhône, Rhône, Frankreich

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2023 Châteauneuf-du-Pape La Serine

Dunkle Fruchtaromen vereinen sich mit feinen kräuterwürzigen Nuancen in diesem tief purpurroten Syrah aus der südlichen Rhône.
Florale Akzente und ein Hauch von Lakritz sorgen für zusätzliche Raffinesse.
Der Ausbau überwiegend in Betoneiern bringt eine außergewöhnliche Klarheit und einen fokussierten Stil hervor.
Der konzentrierte, zugleich elegante Rotwein zeigt beeindruckende Frische und eine feine Tanninstruktur.
In Kombination mit würzigen Speisen ergibt sich ein stimmiges Genusserlebnis.

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Die Herkunft

Châteauneuf-du-Pape AOP

Der Klang des Namens allein macht die Appellation Châteauneuf-du-Pape unvergesslich. Dieses charmante Örtchen in der südlichen Rhône ist die Wiege einiger der großartigsten Rotweine Frankreichs. Mit lediglich 3.287 Hektar umfassen die Weinberge rund um Châteauneuf-du-Pape, liebevoll von Enthusiasten als C9dP abgekürzt, einen kleinen, aber bedeutenden Bereich. Etwa 300 Erzeuger sind in diesem malerischen Gebiet aktiv, wobei viele von ihnen Weinberge in der gesamten südlichen Rhône bewirtschaften. In unmittelbarer Nähe von Châteauneuf-du-Pape erstrecken sich weitere berühmte Ortsappellationen wie Gigondas und Vacqueyras, die sich im weiten Weinmeer der Côtes du Rhône befinden, dem renommierten südlichen Bereich Frankreichs für Qualitätsweine.

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Die Rebsorte

Syrah

Dunkel, würzig, vielfältig und voller Potential

Syrah ist eine der ganz großen Rebsorten der Weinwelt. Sie bringt wie kaum eine andere Sorte das Terroir des Ortes ins Glas und ist dabei sehr wandlungsfähig. Die großen Weine aus dem Hermitage, der Côte Rôtie in Frankreich oder die Weine von Penfolds aus Australien wird man aufgrund ihrer Tiefe, Würze und Komplexität nicht mehr vergessen. Typisch sind Aromen von Veilchen und Pflaumen, Pfeffer und frischem Fleisch, Leder und Lakritze. Der tiefdunkle Rotwein harmoniert mit seiner Würze perfekt zu Rind in Form von Entrecôte oder Schmorbraten, aber auch zu Lamm und Wild mit südlichen Kräutern. In Südafrika, Australien und Nordamerika heißt die Rebsorte Shiraz. Aus der roten Traube werden außerdem aromatische Roséweine erzeugt.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D82865
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Rhône
  • Anbaugebiet Südliche Rhône
  • Herkunftsangabe Südliche Rhône
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten 100% Syrah
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
  • Hersteller / Importeur Domaine Chante Cigale, 7 Av Louis-Pasteur, F-84232 Chateauneuf-du-Pape, +33 4 90 83 70 57, [email protected], www.ch
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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