2023

Château Saint-Roch Corbarol Blanc

Côtes du Roussilon AOP

Grenache Blanc, international auch als Garnacha Blanca bekannt, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Heute findet man diese Sorte nicht nur in ihrer Heimat, sondern ebenfalls verbreitet in Frankreich und in der Neuen Welt. In Kalifornien stellt das Weingut Tablas Creek beeindruckende Weine aus dieser Traube her. In Frankreich sind unter anderem die Weingüter Domaine Lafage und Michel Gassier renommierte Erzeuger, die die aromatische Rebsorte zu schätzen wissen. Grenache Blanc Weine zeichnen sich durch ihre volle Textur, eine ausgewogene Säure und ihre komplexen Aromen aus. Diese reichen von reifen, weißen Früchten über Zitrusnoten bis hin zu mineralischen Nuancen. Der aromatische Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Speisen – von Meeresfrüchten über leichte Fleischgerichte hin zu verschiedenen vegetarischen Optionen.