Château d'Aigueville blanc

Kurzbeschreibung: trocken, intensiv blumiger Duft, Aprikosen, Honig, florale Aromen, vollmundig und lang am Gaumen Auslobung: Das Weingut Château d'Aigueville befindet sich im Herzen des südlichen Rhônetals, unweit der alten Römerstadt Orange und nur einen Steinwurf entfernt vom berühmten Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape. Die Weinberge erstrecken sich um das stattliche Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert und der Boden ist geprägt von rotem Lehm und großen quarzhaltigen Kieselsteinen. Hier müssen die Reben tief wurzeln, um an Nährstoffe zu gelangen. Die Rebsorten (Bioanbau) werden separat gelesen und mit dem Ziel vinifiziert, eine frische und fruchtbetonte Aromatik zu erhalten. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe betont die Intensität und Komplexität des Weines. Abschließend erfolgt die finale Assemblage des Château d'Aigueville Blanc.