2021Domaine Billaud-Simon Chablis Tête d´Or Chablis AOP, MagnumDomaine Billaud Simon

Domaine Billaud-Simon Chablis Tête d’Or 2021 präsentiert sich mit einer attraktiven weiß-goldenen Farbe und einem delikaten grünen Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, untermalt von Anklängen gepresster Blumen und feinen Erdnoten. Am Gaumen beeindruckt der Chablis durch eine präzise Balance: lebendig und mineralisch, dennoch nicht trocken, fruchtig und klar. Die saure Zitrone und Orangenschale führen zu einem strengen, linearen Geschmack, der in einem lebhaften, mineralischen Finish mündet. Dieser Wein aus dem Chablis-Gebiet im Burgund spiegelt die über 10 Jahre Erfahrung der Domaine Billaud-Simon wider, ihre besten Parzellen zu einem raffinierten und geschmeidigen Weißwein zu vinifizieren. Ideal zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten.