Cecchi Torrebona Vernaccia
Vernaccia di San Gimignano DOCG2023 Cecchi Torrebona Vernaccia
Der Cecchi Torrebona Vernaccia überzeugt durch eine frische Säure, die in einem klaren Kontrast zur leichten Salzigkeit steht. Bekannt ist dieser Wein auch für seine schmelzige Textur und seine besondere Nachhaltigkeit. Ideal zu leichten Sommergerichten oder mediterranen Speisen.
Die historische Bedeutung dieses Weines wird durch seine Auszeichnungen unterstrichen: 1966 erhielt er als erster italienischer Weißwein den DOC-Status, welcher 1993 aufgrund der besonderen Qualität zur DOCG angehoben wurde. Famiglia Cecchi setzt auf schonende Kelterung und kühle Vergärung, um das Beste aus den Trauben herauszuholen und damit die Qualität dieses bedeutenden Weines zu sichern.
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San Gimignano
Mittelalterliches Manhatten der Toskana
Die Toskana ist berühmt für einige der exquisitesten kulinarischen Köstlichkeiten Italiens, und das gilt auch für ihre Weine. Im DOC-Gebiet San Gimignano erreicht die ohnehin schon herausragende Weinqualität ein neues Niveau. Auf 24 Hektar Rebfläche kultivieren die Winzer der gleichnamigen Gemeinde einige der besten Weiß-, Rot- und Roséweine der Welt. Die Weinberge, die nordwestlich von Siena liegen, sind klassifiziert, und die Trauben werden mit großer Sorgfalt verarbeitet. Zu den angebauten Rebsorten zählen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Nero. Rebsortenreine Weine müssen zu mindestens 85 Prozent aus Trauben der jeweiligen Sorte bestehen. Besonders begehrt sind die Cuvées aus San Gimignano, wie der köstliche Vin Santo und der berühmte Vernaccia di San Gimignano.
Steckbrief
- Artikelnummer D79738
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Toskana
- Anbaugebiet San Gimignano
- Herkunftsangabe Toskana
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
- Rebsorten Vernaccia
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5,2 g/L
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl, Località Casina dei Ponti 56, I - 53011 Castellina in Chianti
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken