Cecchi Torrebona Vernaccia
Vernaccia di San Gimignano DOCG2023 Cecchi Torrebona Vernaccia
Der Cecchi Torrebona Vernaccia überzeugt durch eine frische Säure, die in einem klaren Kontrast zur leichten Salzigkeit steht. Bekannt ist dieser Wein auch für seine schmelzige Textur und seine besondere Nachhaltigkeit. Ideal zu leichten Sommergerichten oder mediterranen Speisen.
Die historische Bedeutung dieses Weines wird durch seine Auszeichnungen unterstrichen: 1966 erhielt er als erster italienischer Weißwein den DOC-Status, welcher 1993 aufgrund der besonderen Qualität zur DOCG angehoben wurde. Famiglia Cecchi setzt auf schonende Kelterung und kühle Vergärung, um das Beste aus den Trauben herauszuholen und damit die Qualität dieses bedeutenden Weines zu sichern.
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San Gimignano
Traditionsreiche Weißweine aus Italien
Aus der italienischen Toskana stammen einige der besten kulinarischen Highlights des Landes. Das gilt auch für den Wein, dessen ohnehin schon sehr hohe Qualität im DOC-Bereich San Gimignano noch getoppt wird: Auf 24 Hektar Rebfläche bauen die Winzer der namensgebenden Gemeinde einige der besten Weißweine, Rotweine und Rosés der Welt an. Nordwestlich der Provinz Siena werden die Trauben auf klassifizierten Weinbergen angebaut und liebevoll gekeltert. Dazu gehören Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Nero. Rebsortenreine Weine müssen jeweils zu 85 Prozent Trauben der jeweiligen Sorte enthalten. Besonders beliebt sind die Cuvées San Gimignanos, etwa der köstliche Vin Santo sowie der berühmte Vernaccia, Eine Verkostung aller Spezialitäten aus San Gimignano ist sehr zu empfehlen!"
Steckbrief
- Artikelnummer D79738
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Toskana
- Anbaugebiet San Gimignano
- Herkunftsangabe Toskana
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
- Rebsorten Vernaccia
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5,2 g/L
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli Srl, Località Casina dei Ponti 56, I - 53011 Castellina in Chianti
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken