2023
Calicanto
Valle del MaipoViña El Principal

Name: Calicanto Valle del Maipo Viña El Principal
Brand: Viña El Principal
SKU: 6420788
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Art.Nr. D20060

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Valle del Maipo, Maipo Valley, Chile
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Farbe: rot

2023 Calicanto

Der Calicanto aus dem Valle del Maipo trägt die harmonische Verbindung von Cabernet Sauvignon, Carménère und Cabernet Franc in sich. Der Jahrgang 2023 entfaltet Aromen roter Früchte, dunkler Beeren und feiner Gewürznoten, untermalt von floralen Akzenten. Am Gaumen präsentieren sich saftige und elegante Nuancen mit seidigen Tanninen und einem langen Nachhall. Die zwölfmonatige Lagerung in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.
Passend zu Rindfleisch sowie würzigen Speisen, zeigt dieser Rotwein die Charakteristik des Maipo Valley auf eindrucksvolle Weise.

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Die Herkunft

Valle del Maipo

Herzstück des Weinbaus in Chile

Im Maipo-Tal südlich der Landeshauptstadt Santiago de Chile wird Weinanbau bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Bis heute gilt diese Weinregion als das Herzstück der chilenischen Weinkultur. Valle del Maipo – das sind über 10.000 Hektar Rebfläche, die zu über 60 Prozent mit Cabernet Sauvignon bestockt sind, da hier für rote Rebsorten exzellente klimatische Bedingungen herrschen. Valle del Maipo ist in die drei Bereiche Alto Maipo, Central Maipo und Maipo Bajo unterteilt. Die besten Weine stammen dabei aus Alto Maipo, wo auch die renommierten Weingüter Don Melchor, Vinedo Chadwick und Almaviva residieren.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer D20060
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Maipo Valley
Anbaugebiet Valle del Maipo
Herkunftsangabe Valle del Maipo DO
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Chile Wein Import GmbH, Bergheimerstraße 1 c, 53909 Zülpich, Deutschland
Land Chile
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Calicanto Valle del MaipoViña El Principal