Amancaya
MendozaBodegas Caro2021 Amancaya
Geschmacksprofil
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Auszeichnungen
Kundenbewertungen (6)
Durchschnittliche Bewertung durch Kunden
Tollergehaltvoller vollmundiger Rotwein (für Jahrgang 2019)
Amancaya nicht nur ein Wein (für Jahrgang 2018)
Vorname meiner Frau (für Jahrgang 2017)
Vollmundiger Rotwein, findet meinen Geschmack (für Jahrgang 2021)
Gut, passt für jeden Gelegnheit (für Jahrgang 2018)
Bodegas Caro
Elegante Weine von Catena und Rothschild
Aus Catena und Rothschild wird Caro: Das Weingut Caro ist eine Kooperation zwischen Nicolas Catena und der Familie de Rothschild. Winzerin Estella Perinetti konzentriert sich in der argentinischen Mendoza-Region auf Malbec-Trauben, da diese hier optimale Bedingungen vorfinden. Die entstehenden Rotweine verfeinert sie mit Cabernet Sauvignon, um mehr Eleganz und Finesse zu erreichen. So entstehen herrlich balancierte argentinische Weine im Stil der französischen Bordeaux-Region. Sie haben eine kräftige rote Farbe, ein reichhaltiges fruchtiges Bouquet und bezaubernde Noten von Muskat und Zedernholz. Auch Vanille, Gewürze und Mokka sowie ein Hauch von Trockenfrüchten sind in den feinen Weinen von Bodegas Caro zu schmecken. Ideal für Wild, Ente, Lamm und reifen Käse!
Mendoza
Heimat des Malbec
Bereits mit der Gründung der Stadt Mendoza am Fuße der Anden im Jahr 1561 wurden die ersten Rebstöcke in dieser Region gepflanzt. Als im Jahr 1885 Mendoza mittels einer Eisenbahnstrecke mit der Hauptstadt Buenos Aires verbunden wurde, erlebte die Weinbauregion einen Boom, der bis heute anhält. Im Laufe der Zeit hat sich vieles verändert: Aus den anfänglich einfachen Weinen für die lokale Bevölkerung sind heute Spitzenweine und Exportschlager geworden. Aufgrund von Mendoza und renommierten Weingütern wie Catena Zapata und Kaiken sowie Persönlichkeiten wie Dieter Meier hat Argentinien seinen Platz unter den führenden Weinländern der Welt eingenommen. Eine Rebsorte, die dabei besonders herausragt, ist der Malbec, Argentiniens Exportschlager. Andere Rebsorten wie Bonarda spielen hingegen eine eher untergeordnete Rolle. Weingüter wie Bodegas Salentein oder Terrazas de los Andes produzieren in den besonderen Höhenlagen der Anden außergewöhnliche Weine.
Malbec
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Beste Anbaubedingungen jenseits des Atlantiks
Spezialität mit süßen Früchten
Wie typischer Malbec schmeckt
Erfolgsrezept mit vielen Nachahmern
Der populärste Franzose in ganz Argentinien
Diese Rebsorte, die in Frankreich etwa 400 verschiedene Namen trägt, darunter auch Côt, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bis zum Frost im Jahr 1956 war sie in Bordeaux weit verbreitet, aber sie findet sich bis heute an der Loire und in Cahors. Besonders populär wurde sie jedoch in Argentinien, wo sie äußerst würzige, tiefdunkle Weine hervorbringt. Malbec ist mittlerweile zu Südamerikas faszinierendster Rebsorte avanciert und passt perfekt zu den Steaks, die von dort stammenden Rindern zubereitet werden. Blaubeere, Wacholder, Zeder, Graphit, dunkle Schokolade und sanfte Tannine sind charakteristisch für diese Sorte, die auch in Frankreich aufgrund ihres ursprünglichen und würzigen Geschmacks wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Sowohl in Frankreich als auch in Südamerika produzieren Winzer hervorragende Roséweine aus Malbec.
Steckbrief
- Artikelnummer 151522
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Mendoza
- Herkunftsangabe Mendoza
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Rebsorten
69% Malbec
31% Cabernet Sauvignon - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Säuregehalt 5,3 g/L
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Bodegas Caro S.A.- EST.INVN° B-72693.B° 87532 PTE. Alvear 151, Mendoza, Argentina / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 24, D-22763 Hamburg
- Land Argentinien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken