2025
Allée Bleue Shiraz
WO Franschhoek

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D14551

Geschmacksstil: halbtrocken
Rebsorte: Shiraz
Herkunft: Franschoek, Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 16 °C
Lagerpotential: 2032

2025 Allée Bleue Shiraz

Tiefe und Ausdruckskraft kennzeichnen diesen Shiraz aus Franschhoek. Rubinrot leuchtend, offenbart er in der Nase Noten von Veilchen, Zimt, Schokolade und reifen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, seidig und mit vielschichtiger Beerenfrucht, begleitet von feiner Würze.
Die temperaturkontrollierte Vergärung und die malolaktische Gärung verleihen ihm Struktur und Eleganz. Ein charakterstarker Rotwein aus dem Western Cape, der sich hervorragend zu Wild oder würzigen Fleischgerichten eignet.

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Der Winzer

Allée Bleue Wine Estate

Das Weingut Allée Bleue im malerischen Stellenbosch in Südafrika hat sich als eines der führenden Weingüter der Region etabliert. Mit einer langen Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, verbindet das Weingut traditionelle Weinbaukunst mit modernen, nachhaltigen Praktiken. Die Weine von Allée Bleue zeichnen sich durch ihre Qualität, Vielfalt und das außergewöhnliche Terroir aus, das den Weinen eine einzigartige Komplexität und Frische verleiht.

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Die Herkunft

Franschhoek

Südafrikas französischste Weinbauregion

Franschhoek, einst von frühen Siedlern „Olifantshoek“ genannt, erhielt seinen heutigen Namen durch die rund 200 Hugenottenfamilien, die sich ab 1686 im Tal niederließen. Sie brachten nicht nur französische Kultur, sondern auch den Weinbau in die Region, deren Güter bis heute französisch klingende Namen tragen. Geschützt vom Drakenstein-Gebirge und geprägt durch feuchte Winter und milde Sommer, zählt Franschhoek zu den Cool-Climate-Regionen Südafrikas. Diese Bedingungen fördern eine bemerkenswerte Eleganz in Weiß-, Rot- und Schaumweinen, wie sie renommierte Weingüter wie Boekenhoutskloof, La Motte oder L’Ormarins eindrucksvoll unter Beweis stellen.

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Die Rebsorte

Shiraz

Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah hat ihren Ursprung in Frankreich, ist jedoch weltweit unter dem Namen Shiraz Wine bekannt geworden. Neben dem französischen Rhône-Tal sind die größten Anbaugebiete heute in den berühmten Koonuga Hills in Australien zu finden, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Obwohl die Weinstöcke von Shiraz und Syrah dasselbe genetische Material tragen, gibt es geschmackliche Unterschiede: Die australischen Shiraz-Trauben ergeben mildere und vollmundigere Weine, während der europäische Syrah für kräftige und würzige Tropfen steht. Typisch sind hier oft ausgeprägte Pfeffer-Noten und ein hoher Tanningehalt, die in Spitzen-Cuvées, etwa in Verbindung mit Cabernet Sauvignon, oder als sortenreine Weine weltweit viele Fans finden.

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Steckbrief

Artikelnummer D14551
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2025
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Franschoek
Herkunftsangabe Elandskloof
Rebsorten 100% Shiraz
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 2,4 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2032
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Allee Bleue Wine Estate, Intersection R 45 and R310 Groot Drakenstein, 7680 Franschhoek, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildew
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack halbtrocken

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2025Allée Bleue Shiraz WO Franschhoek