2022Réserve des Administrateurs Fendant Valais AOCCave St-Pierre

Chasselas gehört zu den ältesten und wichtigsten Weißweinsorten Europas und ist insbesondere die prägende Rebsorte der französischsprachigen Schweiz. Die Sorte steht für feine, elegante und oft mineralische Weine, die weniger auf intensive Frucht als vielmehr auf Herkunft, Textur und Finesse setzen. Je nach Terroir können die Weine zart, salzig, blumig oder überraschend komplex wirken. Kulinarisch zählt Chasselas zu den vielseitigsten Speisenbegleitern überhaupt. Wer subtile, terroirgeprägte Weißweine mit großer gastronomischer Eignung schätzt, findet in Chasselas eine faszinierende Entdeckung.