Ihre Suche: „Schweifer“ (3)

Für diesen Rosé Champagner wurden der Bollinger Special Cuvée ein kleiner Anteil Rotwein aus den eigenen Grand Cru-Lagen hinzugefügt. Das verleiht dem Champagner nicht nur seine zarte Farbe, sondern auch ein feinfruchtiges Bouquet von roten Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen entwickeln sich daraus etwas reifere Noten von gerösteten Äpfeln, Nüssen und Brioche, die sich mit weicher Perlage langanhaltend an den Gaumen legen. Ein komplexes und beeindruckendes Rosé-Vergnügen!

Eleganz und Vielschichtigkeit prägen diesen Champagner, dessen goldener Glanz und feine Perlage ins Auge fallen. Die Verbindung aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier bringt ein intensives Aromenspiel mit frischen floralen Noten und reifer Frucht hervor. Premier- und Grand Cru-Weine bilden die Basis, ergänzt durch in Magnumflaschen gereifte Reserveweine, wodurch eine besondere Komplexität und ausgewogene Struktur entsteht. Passend zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.

Ein Hauch von Opulenz durchzieht den Champagne Bollinger Special Cuvée. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität mit feinen Noten reifer Früchte und einer elegant würzigen Frische. Am Gaumen lebendig mit aristokratischer Ausstrahlung, vereint diese Cuvée eine jahrgangsübergreifende Komposition aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Sorgfältig ausgewählte Reserveweine in Magnumflaschen schenken dem Charakter Tiefe. Besonders passend zu feinen Fischgerichten oder gereiftem Käse.