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Wein und Schokolade – was will man mehr?

Längst ist diese Kombination in aller Munde: Wein und Schokolade. Zu dichten, vollen Rotweinen darf der Kakaoanteil gerne hoch sein, zum schmelzigen, süßen oder milden Weißweinen ist Vollmilch die beste Basis. Noch besser wird es, wenn die Schokolade zu edlen Pralinen-Kreationen verarbeitet wurde, die schon für sich allein kleine Kunstwerke sind.