Ihre Suche: „Lassl“ (3)

Es gibt sie: Magische Weinmomente, in denen das Gespräch erst verstummt und sich dann nur noch um den Wein dreht. Mit diesen Ikonen werden Sie solche Momente erleben! Jedem dieser Weine eilt ein einzigartiger Ruf voraus – sie gehören unumstritten zu den besten der Besten und stehen auf den Wunschlisten von Genießerinnen und Genießern rund um den Globus. Unsere Ikonen sind Galionsfiguren der Weinwelt. Die Winzerinnen und Winzer, die hinter diesen Weinen stehen haben sich als wahre Schöpfer des Geschmacks bewiesen! Lassen Sie sich von unseren Ikonen verzaubern und beeindrucken!
 
2020 Sessantanni Cantine San Marzano
Was zeichnet eine Wein-Ikone aus? Natürlich zahlreiche Auszeichnungen, die der Top-Primitivo Sessantanni erhalten hat - unter anderem 99 Punkte von Luca Maroni. Es ist aber auch die Appellation, die einen großen Wein ausmacht. Und es braucht einen Weinerzeuger, der seine Reben und Böden versteht. Die Cantine San Marzano ist zudem erste Adresse, wenn es um hohe Punktwertungen und Auszeichnungen bei Weinwettbewerben geht. In der DOC Manduria, der Ursprungsregion der Rebsorte, auf den eisenhaltigen Böden in San Marzano, gedeiht die Rebsorte Primitivo hervorragend. Beste Lagen mit besonders alten Reben lassen Trauben heranwachsen, die nur geringe aber dafür sehr extraktreiche Erträge liefern. Der Wein duftet vielschichtig nach dunklem Steinobst und zeigt Töne, die an Tabak und Gewürze erinnern. Per Hand gelesen und in französischem Barrique ausgebaut, präsentiert er sich körperreich und konzentriert. Der ebenso opulente wie weiche Primitivo garantiert Weingenuss der Extraklasse. Die Trauben für den mit aller Sorgfalt erzeugten Rotwein stammen von über 60 Jahre alten Reben in ausgesuchten Lagen. Daher auch der Name Sessantanni, italienisch „der 60-Jährige“. Zudem reifte der Apulier zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Ein Primitivo mit großer Pracht, der mit seinen Frucht- und Kräuternoten geradezu beglückt. Dunkle Beerenfrüchte, Kirsche und Pflaumen umtänzeln die typisch kräutrigen Noten des Primitivo. Dazu gesellen sich Eindrücke der Holzreife, vor allem Kaffee, Schokolade und Tabak. Im Mund mit großer Fülle, dabei weich und samten. Die Trauben für den mit aller Sorgfalt erzeugten Primitivo stammen von über 60 Jahre alten Reben in ausgesuchten Lagen. Zudem reifte der Apulier zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Ein Primitivo mit großer Pracht: Dunkle Beerenfrüchte, Kirsche und Pflaumen umtänzeln die typischen Schokoladen- und die sanften Kaffee-Noten von der Holzreife. Füllig und samtweich.
2024 Chocolate Block Boekenhoutskloof
Eine wahre Ikone aus Südafrika. Der Chocolate Block führt eindrucksvoll vor, was die Neue Weinwelt vermag, wenn sie ebenso unvoreingenommen auf die richtigen Rebsorten, wie entschlossen auf die eigene Handschrift achtet. Das Weingut Boekenhoutskloof macht es mit dem Chocolate Block vor. Die Cuvée hat keine Scheu, die klassischen Rhône-Reben Syrah, Grenache, Cinsault samt weißen Viognier mit der Bordeaux-Sorte Cabernet Sauvignon zu vermählen. Ganz unbescheiden fährt der Rotwein vom Kap das komplette Programm auf. Üppig an der Nase, voller dunkler, eingekochter Beerenfrüchte und kontrastiert von würzigen, kräutrigen Eindrücken von Lakritze, Waldveilchen und Noten der Holzreife. Am Gaumen legt der Chocolate Block von Boekenhoutskloof noch einen drauf. Rauchige, fleischige Töne, pechschwarze Oliven zum fein gekörnten Tannin. Grandios im Finale. Einen der faszinierendsten Weine Südafrikas präsentiert Boekenhoutskloof mit dieser Cuvée. Die Komplexität im Duft mit reich strukturiertem Spiel, der üppige und sehr samtige Geschmack lassen beinahe an einen großen Châteauneuf oder einen grandiosen Syrah von der Rhône denken, wäre da nicht auch diese feine Schokoladen-Süße, die ihn so herrlich balanciert.
Mionetto MO Prosecco Spumante
Das Weingut Mionetto, gegründet im Jahr 1887 vom Namensgeber Francesco Mionetto, versorgt seit langer Zeit Genießer auf der ganzen Welt mit erstklassigem Schaumwein wie dem Mionetto MO Prosecco. An der Nase mit floralen Nuancen, die sich am Gaumen fortsetzen und dort auf Aromen von Apfel und exotischen Früchten treffen. Das harmonische Süße-Säure-Spiel wird von der feinen Perlage des Proseccos perfekt untermalt.