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Weiße Portweine gelten als vielseitige Alternative zu den klassischen roten Portweinen. Sie präsentieren sich in einer bemerkenswerten stilistischen Bandbreite von trocken bis süß und bieten sowohl als purer Aperitif als auch in Cocktails ein breites Genussspektrum. Ihr Geschmacksprofil reicht von frischer Zitrusfrucht über nussige Tiefe bis zu honigsüßen Noten. Weißer Portwein wird ähnlich wie roter Port erzeugt, unterscheidet sich jedoch in Rebsortenwahl, Ausbau und Aromen. Gekühlt genossen, harmoniert White Port mit salzigen Speisen ebenso wie mit Desserts – oder als eleganter Sommerdrink: Weißer Portwein Tonic.