TEUBNER: BROT

Das im Gräfe und Unzer Verlag erschienene Buch "TEUBNER: BROT" präsentiert sich als umfassender Leitfaden für alle Liebhaber des Brotbackens. Mit seiner Vielfalt an Rezepten, die von deutschen Traditionsbroten bis zu internationalen Favoriten reichen, bietet es sowohl grundlegendes als auch fortgeschrittenes Wissen für Backenthusiasten. Das Werk beleuchtet über 3.500 deutsche Brotsorten detailliert und stellt die Kunst des Brotbackens facettenreich dar. Eindrucksvolle Einblicke in die Welt des Brotes machen dieses Buch zu einem wertvollen Begleiter in der Backstube.