Probierpaket wunderbare Primitivio

Das ist ein Primitivo, wie er geliebt wird – mit einem Plus an Intensität. Denn er stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die Trauben mit ungeahnter Kraft und fruchtiger Aromatik erbringen. Und so steigt ein ausgeprägter Duft von dunklen Beeren, eingelegten Kirschen und Vanille aus dem Glas. Am Gaumen dann samtige, üppige Frucht, dabei aber schöne Frische und Eleganz und vor allem: grandios guter Trinkfluss.

Aus Manduria, der kleinen Region, die als einzige den Namen der beliebten süditalienischen Rebsorte trägt, stammt dieser Primitivo. Und er verdankt den besonders guten Bedingungen hier seine besondere Güte: Tief und dunkel ist nicht nur die Farbe, auch die Aromen von Beeren, Schokolade und Kaffee sind wunderbar intensiv. Weich, rund und mit samtigem Tannin ist der Caluvia ein echter Gaumenschmeichler.

Apulischer Primitivo ist längst zum Italienklassiker geworden: Kein Wunder, denn die Weine aus dieser Sorte schmecken kraftvoll aromatisch und haben weiche, runde Tannine. Die Variante aus dem Überflieger-Weingut Torrevento wird mit hoher Sorgfalt vinifiziert und zu einem üppig fruchtigen Rotwein ausgebaut, der Wildgerichte und Roastbeef, genau wie Moussaka oder apulische Pasta begleitet.

Die Rebsorte Primitivo ist die unangefochtene Nummer eins im Anbaugebiet Apulien. Der Il Passo Primitivo ist dunkel, würzig, kraftvoll und ausdrucksstark. Sein Bouquet duftet intensiv fruchtig nach roten Beeren, Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist dieser halbtrockene Rotwein vollmundig, weich und gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen. Der Nachhall ist schön anhaltend. Zu Grillfleisch genauso gut wie zu Pasta.

Alte Reben sind das Geheimnis der besonderen Intensität dieses Primitivos. Wo die Rebsorte sowieso Frucht und Kraft zeigt, legt der Pura noch eine große Portion Komplexität und Tiefe dazu. Schon im Duft ist das dunkle Aroma überwältigend, dunkle Beeren, Schokolade und ein Hauch Vanille spielen ein schönes, vielschichtiges Spiel miteinander. Am Gaumen dann Fülle und eine beeindruckende Länge.

Süditaliens Star Primitivo findet mehr und mehr Freunde. Auch unter den Rebsorten! In dieser Cuvée findet die aromatische Kraft und Fülle der Sorte mit der feinen, sanften Würze der Syrah zusammen. So kommen dunkle Aromen von Beeren und Schokolade mit Noten von schwarzem Pfeffer, Pflaumen und Johannisbeeren zusammen. Eine gelungene Komposition, die sich weich, rund und füllig am Gaumen zeigt.