Probierpaket Sommerlicher Rotweingenuss

Schon im Glas erfreut die tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft dieses südaustralische Meisterwerkes des familiengeführten Weingutes Byrne ist üppig und schwelgerisch, mit lockenden Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Kräutern. Dazu gesellt sich eine elegante Eichenholznote. Die weichen, harmonischen Tannine kleiden Ihren Gaumen vollumfänglich aus, bevor der Wein mit feiner Würze und schönem Nachhall ausklingt. Südaustralien vom Feinsten!

Saftig, unkompliziert, fruchtig und vor allem: einfach gut! Paul Bouchon ist einer dieser Weine, die man jeden Tag trinken kann. Denn er passt mit seinem leichten Charakter und seinem perfekt balancierten Zusammenspiel von Grenache und Syrah zu jedem Essen – und macht auch solo Spaß. Seine Aromen von Waldbeeren und Hagebutten sind angenehm mild, seine Struktur ist ebenso angenehm weich. Voilà: ein rundes Vergnügen!

Wie vielfältig, vielschichtig und aromatisch Nero d’Avola sich hier präsentiert! Die dunkle Schönheit von Sizilien bringt unglaubliche Kraft und Intensität aus der Sonne mit. Vollmundig, dabei samtweich in der Struktur, kommt der Wein an den Gaumen und entfaltet hier die ganze Fülle seiner Aromen, die den Trauben entlockt wurden: Brombeere und Kirsche treffen auf die feine Würze mediterraner Kräuter.

Auf den Weinbergen in 600 bis 1000 Metern Höhe in Utiel-Requena herrschen besondere Bedingungen: Die kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen mineralische Finesse, das kontinentale Klima mit viel Sonne hat auch durchaus mediterrane Einflüsse. Und so entstehen Weine wie diese Reserva: Mit satter Frucht von Sauerkirsche und roten Beeren und dank langer Reife einem weichen, harmonischen Charakter.

Der Name dieses Weines – wilder Himmel – ist wörtlich zu nehmen: Wild und vielfältig wie nur Primitivo mit seinen ausdrucksvollen Aromen sein kann, scheint er geradezu direkt vom Himmel im Glas gelandet zu sein. Dunkle Beeren, rote Kirschen, Schokolade, satte Fülle und eine unglaublich weiche, sanfte Struktur: Bis ins lange Finale ist das tatsächlich mit jedem Schluck einzigartig himmlischer Genuss.