Probierpaket sagenhafte Sangiovese

Sangiovese pur aus der Sonne des Südens! Die begehrte Rebsorte, in der Toskana bekannt als wichtigster Teil der großen Cuvées, zeigt sich hier von ihrer saftig-fruchtigen Seite – und zugleich sanfter als gewohnt. Denn sie hat dank der vielen Sonnenstunden eine ganze Fülle an Aromen von roten Beeren, aber deutlich weniger Säure entwickelt. Und so ist der Cinolo ein intensives, kleines Fruchtwunder.

Als Cuvée aus der Toskana-Rebe Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und einem ganz kleinen Teil Merlot, ist dieser Wein von Winemakerin Elisabetta Matteini ein außergewöhnlich weiches, rundes Vergnügen. Mit der eleganten Riserva feiert sie das Jubiläum der legendären Chianti-Formel von Barone Ricasoli. Klassisch sind die Aromen von Kirsche, Veilchen und ein wenig Johannisbeere, fruchtig und sehr zugänglich ist der Geschmack, gestützt von samtigen Tanninen.

So weich und sanft zeigt sich Sangiovese selten! Die Trauben für den Terre Vecchie stammen von alten Weinbergen in den Abruzzen. In der wildromantischen Region entwickeln sie viel Kraft und Intensität, sodass die Frucht von roter Pflaume und roten Früchten ganz klar im Mittelpunkt steht. Ausgewogen, sehr aromatisch und mit würziger Frische zeigt sich der Wein auch am Gaumen. Ein rundes Vergnügen!