Probierpaket Grauburgunder Réserve

Die sorgfältige Selektion reifer, aromatischer Trauben und eine ausgiebige Hefelagerung verleihen diesem Grauburgunder nicht nur den Zusatz "Réserve Fumé", sondern auch seinen zarten Schmelz sowie Ausdruckskraft und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein weich, saftig und mit fruchtigen Aromen, untermalt von einer feinen Würze. Es ist – getreu dem Namen – ein wahrlich zeitloser Genuss, den Winzer-Ikone Dirk Würtz hier exklusiv für HAWESKO erschaffen hat.

Starke Selektion im Weinberg, niedriger Ertrag und der Ausbau in Holz haben einen Grauburgunder entstehen lassen, der das Label Réserve mehr als verdient hat: ein Wein mit geringer Säure und unglaublich expressivem Aroma. Er strahlt hellgelb, duftet nach einem ganzen Korb reifer gelber Früchte und zeigt sich am Gaumen voll und rund. Ein nachhaltig produziertes Meisterstück des Pfälzer Erfolgsweinguts Pfaffmann.

Höchste Lagen und die höchste Qualitäts-Stufe: Dies ist ein Grauburgunder der Superlative. Unter den Gipfeln der Dolomiten befinden sich die Weinberge, auf denen die hocharomatischen Trauben dafür gelesen wurden. Klar, frisch und von großer Finesse ist ihr Saft, der im Keller von Castel Firmian zu einer brillant fruchtigen Riserva ausgebaut wurde. Die Reifung im Holz verleiht dem Wein cremigen Schmelz und eine sanfte Fülle.