Modernist Bread at Home
Nathan Myhrvold, Francisco MigoyaEnglische Ausgabe
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Beschreibung
Art.Nr. D67373
Modernist Bread at Home
Modernist Bread at Home ist ein umfangreiches Werk, das der Kreativität in der heimischen Backstube neuen Schwung verleiht. Nathan Myhrvold und Francisco Migoya präsentieren über 160 Rezepte, die durch detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und visuelle Unterstützung den Zugang zum Brotbacken erleichtern. Entstanden aus der Expertise hinter Modernist Bread, lädt diese englische Ausgabe zu einer spannenden Entdeckungsreise ein und zeigt, dass das Brotbacken sowohl inspirierend als auch lohnenswert ist. Dabei wird Brotbacken als zugänglich und angenehm dargestellt — ideal für alle Hobbybäcker.