Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP, 250 ml

Auf dem familieneigenen Gutshof südlich von Modena erfolgt der ökologische Traubenanbau und die gesamte Verarbeitung. Der sorgsam eingedickte Traubenmost, bekannt als Saba, bildet die Grundlage für den Aceto Balsamico von Leonardi. Nach jahrelanger behutsamer Entwicklung und Lagerung offenbaren sich reichhaltige, intensive Aromen mit großer Komplexität.
Der Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP besticht durch seinen kräftigen Geschmack und das süßliche Aroma. Die langjährige Lagerung in Eichenfässern verleiht ihm eine ausgewogene Kombination aus Frucht und eleganter Säure. Dieser Essig eignet sich besonders gut zu gereiftem Käse oder Salaten.