Kochbox Mamma Mia

Feine Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Tomate prägen das Aromenspiel dieses milden, nativen Olivenöls extra aus der Toskana. Ein Hauch von Mandel rundet das ausgewogene Geschmacksbild harmonisch ab. Die strukturierte, sanft-fruchtige Art spiegelt die Qualität von Corte Fabbri wider. Mit seiner geringen Säure eignet sich dieses Olivenöl besonders für leichte mediterrane Gerichte sowie für Salate und Gemüse.

Die Trattoria Anna Salsa Piccante bietet eine verlockende Kombination aus fruchtigen Tomaten und der pikanten Schärfe von Peperoni. Mit ihren saftigen Tomatenstücken und der subtilen Trüffelnote hebt sich diese Sauce deutlich von herkömmlichen Tomatensaucen ab.
Perfekt für Pasta und Bruschetta, bringt sie die Aromen der Toskana direkt auf den Teller.
Hergestellt aus hochwertigen, vegetarischen Zutaten, ist sie besonders in der toskanischen Küche vielseitig einsetzbar und schenkt jedem Gericht eine würzige Note.

Antico Pastificio Umbro Spaghetti Artigianali zeichnet sich durch ein authentisches Herstellungsverfahren aus, das traditionelle Methoden der umbrischen Pasta-Herstellung verwendet.
Die Spaghetti haben einen kräftigen, leicht nussigen Geschmack, der durch die Verwendung von hochwertigem Hartweizen aus der Region entsteht. Das Aroma ist typisch für handgemachte Pasta, mit einer leichten Note von frischen Zutaten, die in der Region angebaut werden.
Die Produktion findet am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto statt und ehrt die alte Kunst der umbrischen Pasta-Hersteller.
Bereits im späten 19. Jahrhundert begann die Geschichte der Familie hinter Antico Pastificio Umbro. Heute wird diese mit modernen Techniken fortgesetzt.

Antico Pastificio Umbro Le Spezie Arrabbiata ist eine scharfe Gewürzmischung, die durch ihre intensive Schärfe und pikante Note von Chilipepern besticht.
Der Begriff "Arrabbiata" bedeutet auf Italienisch "wütend" und beschreibt treffend die feurige Intensität dieser Mischung.
Sie wird aus 100% italienischen Tomaten hergestellt, die für ihre volle und kräftige Geschmackspalette bekannt sind.
Antico Pastificio Umbro, ein traditionsreiches Unternehmen aus Umbrien, hat sich auf die Herstellung hochwertiger Pasta und Gewürze aus erstklassigen Zutaten spezialisiert.
Diese scharfe Sauce ist sowohl in Italien als auch international sehr geschätzt und eignet sich perfekt, um Pastagerichte und andere Speisen mit einer ordentlichen Portion Schärfe zu verfeinern.

Die Laurieri Taralli Con Peperoncino sind ein typisches Salzgebäck aus der Basilikata-Region in Italien. Diese knackigen, gebackenen Kringel verbinden das feine Aroma von grünen Oliven mit einer würzigen Note von Peperoni, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Sie werden vegan und nach italienischen Methoden hergestellt, was ihre Authentizität unterstreicht. Besonders gut passen sie zu Bruschetta con aglio oder als Beilage zu Wein. Ihre Herstellung durch Fratelli Laurieri zeugt von langjähriger Erfahrung und Sorgfalt. Ein idealer Snack für Liebhaber würziger und aromatischer Köstlichkeiten.

Der Redeker Kochlöffel aus unbehandeltem Buchenholz verkörpert Qualität und Funktionalität. Als Teil der hochwertigen Küchenaccessoires von Redeker, einem angesehenen Hersteller, steht dieser Kochlöffel für Langlebigkeit durch den Einsatz robuster Materialien. Die natürliche Beschaffenheit des Buchenholzes bietet eine angenehme Haptik und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch. Redekers Produkte zeichnen sich durch durchdachtes Design aus, das die Koch- und Backerfahrung spürbar verbessert.