Kennenlern Paket Pfaffmann

Im warmen Klima der Pfalz erzeugt das Weingut Karl Pfaffmann einen feinen Chardonnay. Er duftet vielschichtig nach gelbem Kernobst, Melone und leicht nach Akazienhonig. Am Gaumen zeigt er sich elegant, schön schmelzig und fein. Ein klassisch orientierter Chardonnay, dessen feinfruchtige Aromen von ausgewogener Säure lange getragen werden. Eine starke Leistung des Pfälzer Urgesteins Markus Pfaffmann.

Der Weißburgunder aus dem Traditionshaus Karl Pfaffmann wird von Frühlingsgefühlen begleitet. Die Nase verwöhnen frische Aromen von Birne, Zitrone und grünem Apfel, am Gaumen gesellen sich exotische Nuancen dazu, allen voran Ananas. In Kombination mit der Mineralität der Löss-Lehm-Lagen und dem zarten Säure-Frucht-Spiel zeigt sich dieser Weißburgunder unaufgeregt frisch und von bodenständiger Eleganz.

Das angesehene Weingut Karl Pfaffmann aus der Südpfalz ist bereits in dritter Generation erfolgreich in Familienhand. Von hier stammt dieser Grauburgunder mit fruchtig-frischem Charakter. Trauben aus warmen Lagen mit von Kalk geprägten Böden, die recht früh geerntet werden, verleihen diesem trockenen Weißwein frische Zitrusaromen sowie Noten von saftigen, grünen und gelben Äpfeln. Ein feiner Burgunder mit Südpfälzer Charme.

Mit diesem Sauvignon Blanc präsentiert das Weingut Karl Pfaffmann einen Klassiker auf Pfälzisch: Im Bouquet treffen frisch gemähtes Gras und Paprika auf Limette, Stachelbeere und einen Hauch von Cassis. Am Gaumen dominiert die Frucht über die grünen Nuancen, allen voran zeigt sich ein harmonisches Spiel aus exotischen gelben Früchten, die von frischer, charakterstarker Säure begleitet werden. Der lange Nachhall komplementiert das Genusserlebnis.