Entdeckerpaket "Südafrika Lieblinge" 3x2 Fl.

Frische rote Früchte prägen das Bouquet, begleitet von feinen Gewürznoten sowie dezenten Anklängen von Mokka und Zimt.
Am Gaumen zeigt sich eine klare, runde Struktur mit saftigen, reifen Beerennuancen und angenehm weichen Tanninen. Die Komposition aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot bringt einen eleganten Charakter hervor, der durch einen sanften, langanhaltenden Abgang abgerundet wird.
Der Rotwein passt hervorragend zu würzigen Fleischgerichten wie Lamm mit süßer Minzsauce, pikantem Curry oder langsam geschmortem Rinderschmorbraten.

Der Groot Constantia Sauvignon Blanc 2024 stammt aus den kühlen Weinbergen von Constantia und besteht zu 91 % aus Sauvignon Blanc sowie 9 % Semillon. Die Trauben wachsen an nach Süden und Südosten ausgerichteten Hängen auf granithaltigen Böden und werden sorgfältig von Hand gelesen.
In der Nase zeigt der Weißwein tropische Fruchtnoten von Guave und Litschi, ergänzt durch Anklänge von Zitronengras, Kiwi sowie Aromen von Zitrus und Holunderblüten. Am Gaumen verbindet sich eine cremige Struktur mit knackiger Säure und einer feinen Kräuterwürze zu einem klaren, langanhaltenden Abschluss.
Der Wein reift vier Monate auf der Hefe und eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder hellem Geflügel.

Dunkles Rubinrot prägt den Alto Rouge 2022 aus Stellenbosch. Aromen von Brombeeren, Feigen und Kirschen verbinden sich harmonisch, während saftige Pflaumen und eine dezente Würze von Fynbos am Gaumen hervorstechen. Eine Reifezeit von 18 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc und Petit Verdot zusätzliche Tiefe durch Eichennoten und feine Nuancen von Piniennadeln.
Die weich strukturierten Tannine sorgen für Ausgewogenheit. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Rind, Hühnchen, cremiger Pasta oder gereiftem Käse.