Entdeckerpaket "Norditalienische Weißweine"

4x2 Fl.

Der Gavi wird der »Chablis Italiens« genannt und gehört zu den Weißwein-Klassikern des Landes. Lange Zeit haben ihn die Italiener selbst genossen und den Touristen die einfachen Weine aus der Lombardei überlassen. Doch Gavi blieb nicht lang geheim, denn seine klare Art und die delikate Mineralität sind einzigartig. Ein Charakterwein, den Roberto Sarotto nur aus der Sorte Cortese keltert.

Willkommen am wunderschönen Gardasee! Dieser Garda Bianco in der eleganten Gravurflasche betört mit schmackhaften Fruchtnoten, dezenter Säure und feinem Schmelz und bringt damit alles mit, was an den Weinen vom Lago di Garda begeistert. Man schmeckt sie förmlich, die norditalienische Sonne und die sanfte Brise, die die Weine vom Seeufer so unverwechselbar machen. Ein herrlicher Begleiter zu leichter Gemüseküche, hellem Fleisch und Antipasti.

Von der Gavi di Gavi-Einzellage Campo dell’Olio und seinen besten Parzellen gewinnt Roberto Sarotto diesen eleganten, trockenen und sehr fein mineralischen Wein. Dafür dünnt er den Ertrag während der Reifezeit aus, um nur die besten Trauben zu erhalten. Im Duft sind Zitrone, Limette und Apfel sowie ein Hauch Bittermandel zu spüren. Der Geschmack ist typisch trocken, aber dank balanciertem Spiel von Fruchtsüße und Säure sehr saftig und lange nachklingend.

Grün und saftig ist die Frucht dieses Luganas, mit Aromen von Grapefruit, Zitronen und knackigem grünem Apfel. Eine feine Mandelnote darf natürlich nicht fehlen. Am Gaumen dann die ganze Frische, für die Lugana so geliebt wird. Spritzig, mit herrlich fruchtigen Noten und Komplexität, die bis in den Nachklang trägt. Ein duftiger Weißer mit der Betonung auf der Frucht.