Die hohe Schule des Kochens Institut Paul BocuseGrundlagen, Techniken, Rezepte
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Beschreibung
Art.Nr. D54872
Die hohe Schule des Kochens
Das Buch "Die hohe Schule des Kochens" vom Institut Paul Bocuse ist ein umfassendes Werk über die Grundlagen, Techniken und Rezepte der Kochkunst. Es bietet detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und liefert fundierte Informationen zu Themen wie Brühen, Saucen und Marinaden. Auf 516 Seiten in deutscher Sprache wird sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen wertvolles Wissen vermittelt. Die Neuauflage von 2024 garantiert aktualisierte Inhalte. Ein wahres Handbuch für die Küche.