South Island

Die Südinsel Neuseelands ist eine aufstrebende und erfolgreiche Weinregion mit internationalem Ruf. Das Klima ist hier etwas kühler als auf der Nordinsel, und die mineralreichen Böden sind für zahlreiche internationale Rebsorten vorteilhaft. Es sind primär zwei Regionen, die sich auf der South Island auf den Weinbau spezialisieren: Marlborough und Central Otago. In Marlborough, der wohl bekanntesten und größten Weinregion Neuseelands, gedeiht hauptsächlich die Rebsorte Sauvignon Blanc. Hier kommen Weine mit Intensität zutage, die es sonst nirgendwo gibt. Die Region Central Otago mit ihrem kontinentalen Klima liefert elegante und hervorragend strukturierte Pinot Noirs und Chardonnays.