Château l'Hospitalet
Die Kunst des schönen Lebens
Mit dem Erwerb des Château l'Hospitalet im Jahr 2002 ist es Gérard Bertrand nicht nur möglich einzigartige Weine zu machen, er revitalisierte das Areal auch und schuf ein Refugium für Hochgenuss. Neben einem 3-Sterne-Gourmetrestaurant, einem Kunstraum und reichhaltigem Angebot von sensorischen Führungen rund um das Thema Wein fand 2004 auch das erste Festival "Jazz à l'Hospitalet" statt, das inzwischen zu einer internationalen Referenz geworden ist. Nicht zuletzt durch sein kulturelles Engagement nennt die Weinkritikerin Jancis Robinson, die selbst zum Mitglied des britischen Ritterordens ernannt wurde, Gérard Bertrand hochachtungsvoll den „Prinz des Languedoc“.
Wein, der die einzigartige Natur widerspiegelt
Auf Château l’Hospitalet entstehen Weine, die von den Elementen erzählen und die Sinne berühren. Ein solcher Wein ist die Cuvée Château Hospitalet Grand Vin Rouge. Nur die besten Fässer der regionstypischen Rebsorten Syrah, Mourvèdre und Grenache werden ausgewählt. In leuchtendem Rubinrot strahlt der Wein im Glas. Im Duft zeigen sich intensive Gewürz-Aromen und saftige Erdbeeren. Feine, seidige Tannine unterstreichen die fruchtige Frische, die von fleischiger, harmonisch-eleganter Struktur begleitet wird. Der Ausnahme-Wein bekam vom Decanter eine Platinmedaille und 97 Punkte. L'Hospitalet profitiert zudem von einem der sonnigsten Klimas in Frankreich, ausgeglichen durch mediterrane Feuchtigkeit. Der Boden spielt mit der Dualität zwischen mineralstoffreichen Mergeln und trockenem, entwässerndem Kalkstein. Die Weine zeichnet eine einzigartige leuchtende Ausgewogenheit, charakteristische Frische und Salzigkeit aus.
Seit dem Jahrgang 2017 ist die Domain AB-zertifiziert (Biowein) und arbeitet bereits seit 2013 mit biologisch-dynamischen Grundsätzen nach demeter Richtlinien – ein weiterer wichtiger Meilenstein für Gérard Bertrand, dessen eigene Philosophie „Wein ist unsere Kultur und verbindet Menschen. Das fördert die Kunst des Zusammenlebens und trägt dazu bei, die Welt zu einem besseren Ort zu machen“, mit der Idee von Château Hospitalet eine perfekte Symbiose eingeht.