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Chardonnay Pinot Noir Petit Meslier Pinot Meunier
rosé weiß
brut Brut Nature extra brut
aromatisch & frisch komplex & reif
2015 2014 2013 2012 2011
Champagne Bollinger Champagne Deutz Champagne Dom Pérignon Champagne Doyard Mahé Champagne Duval Leroy
Nein Ja
Doppel-Magnum (3l) Magnum (1,5l) Standard Flasche (0,75l)
Naturkorken Sekt/Champagnerkorken
Ja
Champagne Barons de Rothschild Champagne Bollinger Champagne Deutz Champagne Dom Pérignon Champagne Doyard Mahé

Jahrgangs Champagner

Eine kleine, feine Elite

Trauben aus nur einem Jahrgang, verarbeitet zu Grundweinen und gemeinsam für mindestens drei Jahre auf der Hefe zum edlen Schäumer gereift: Jahrgangs-Champagner ist eine exklusive Besonderheit. Denn üblich ist es eigentlich, Weine unterschiedlicher Jahrgänge zur Assemblage zusammenzuführen. Nur in den besten Jahren entscheiden sich die Kellermeister und Winzerinnen in der Champagne, einen »Millésimé« zu produzieren. Da das Klima im kühlen Norden Frankreichs von Jahr zu Jahr extrem schwankt, ist dies nicht oft der Fall – und nur ein kleiner Teil der Ernte wird für die Jahrgangs-Champagner verwendet. Und so sind diese Besten der Besten eine begehrte Rarität!