2023
Torre del Falco Fiano
Puglia IGTTorrevento

Name: Torre del Falco Fiano Puglia IGT Torrevento
Brand: Torrevento
SKU: 6131586
Price: 7.99 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 466480

Geschmacksstil: trocken, jung & frisch
Rebsorte: Fiano
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2023 Torre del Falco Fiano

Die italienische Rebsorte Fiano - nach der Reblauskatastrophe fast ausgestorben - erfreut sich heute wachsender Beliebtheit. Auch das Weingut Torrevento widmet sich der autochthonen Sorte und stellt sie in ihrem Weißwein Torre del Falco in den Mittelpunkt. Wildblumen, Honig und dezente Fruchtaromen, ein feiner Säurebogen sowie eine mineralische Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter von Meeresfrüchten und Spaghetti Carbonara.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Luca Maroni

90 Punkte/99 Punkte für den Jahrgang 2018

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Der Winzer

Torrevento

Botschafter der apulischen Weinkultur

Torrevento genießt einen ausgezeichneten Ruf in der Weinwelt. Der renommierte Betrieb trägt mit Stolz das Achteck des apulischen Wahrzeichens im Logo, des Castels del Monte. Im Zeichen dieses über 750 Jahre alten Schlosses werden erstklassige, typische Weine Apuliens erzeugt. Und das mit viel Bewusstsein für die Umwelt und ihre Ressourcen. Torrevento ist „in Bezug auf Nachhaltigkeit ein wichtiger Modellbetrieb für die Denomination Castel del Monte“ schreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso. Für den Erfolg der Torrevento Weine zeichnet der erfahrene Önologe Leonardo Palumbo verantwortlich, der „Ikonen aus der Castel del Monte Region“ geschaffen hat, wie Robert Parker’s Wine Advocate schreibt.

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Die Herkunft

Apulien

Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo

Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.

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Die Rebsorte

Fiano

Fiano ist wichtige weiße Sorte in der Region Kampanien. Fiano Wein erinnert ein wenig an Muskat und ist in Duft und Geschmack oft würzig. Es gibt sowohl trockene als auch Süßweine aus der aromatischen Traube. Die Weingüter Feudi di San Gregorio und Torrevento sind ausgezeichnete Anlaufstellen.

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Steckbrief

Artikelnummer 466480
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Apulien
Herkunftsangabe Puglia
Rebsorten 100% Fiano
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 5,5 g/L
Säuregehalt 6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss DIAM
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Cantine Torrevento, S.P. 234 km 10,600, 70033 Corato, Italy
Land Italien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Torre del Falco Fiano Puglia IGTTorrevento