2020Theresa Eccher Passione Etna DOC

Nerello Mascalese ist eine einheimische Rotweinsorte aus Sizilien, die vor allem an den Hängen des Vulkans Ätna kultiviert wird. Die Weine dieser Sorte bestechen durch ihre komplexen Aromen von roten Beeren, floralen Anklängen und ausgeprägten mineralischen Noten, welche die einzigartige Vulkanlandschaft widerspiegeln. Ihre frische Säure und die feinkörnigen Tannine verleihen den Weinen eine elegante Struktur, die sie zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Speisen machen, insbesondere für traditionelle sizilianische Küche und herzhafte Fleischgerichte. Hervorragende Beispiele dieser Weine finden sich bei renommierten Weingütern wie Donnafugata, Regaleali, Tasca oder Planeta, die unter der Bezeichnung Etna DOC erstklassige Qualität bieten.