Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White
Kalifornien2016 Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White
Am Gaumen zeigen sich elektrisierende Aromen von Passionsfrucht, Pfirsichkern und Limettenzesten, ergänzt durch eine salzige Note und Anklänge von zerkleinertem Gestein.
Die lebendige Säure mündet in einem cremigen Abgang mit langanhaltenden, süßen Gewürzaromen.
Hergestellt aus fünf weißen Rhône-Rebsorten, spiegelt dieser organisch und biodynamisch zertifizierte Wein die Vielfalt der besten Rhône-Weinberge in Paso Robles wider.
Ideal zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
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Tablas Creek
Die Vermählung der Rhône mit Kalifornien
Das Weingut Tablas Creek entstand 1987 als gemeinsames Projekt der französischen Familie Perrin und dem US-amerikanischen Weinimporteur Robert Haas. Es gilt als Pionier bei der Produktion von Weinen, die aus klassischen Rebsorten des Rhône-Tals stammen, in den USA. Das Weingut befindet sich in der Paso Robles AVA in Kalifornien und legt besonderen Wert auf nachhaltigen Weinbau, der stark vom Terroir geprägt ist, sowie auf die Erzeugung von Weinen aus Rhône-Sorten.
Kalifornien
Zin, Cab, Napa & vieles mehr
Kalifornien, ein faszinierendes Weinland voller Überraschungen, erstreckt sich von den majestätischen Redwoods im Norden bis hin zur Wüste des Death Valleys im Süden. Als das älteste und bekannteste Weinbaugebiet der USA bietet es eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten, geologischen Formationen und klimatischen Bedingungen. Auf einem Gebiet, das dreimal so groß ist wie alle deutschen Weinbaugebiete zusammen und etwa halb so groß wie das Italiens, entstehen hier einzigartige Weine. Entdecken Sie die Vielfalt von Zinfandel, Cabernet und Pinot Noir, vom renommierten Napa Valley über das malerische Sonoma bis hin zu Lodi. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch diese Regionen, lernen Sie die Weingüter kennen, erfahren Sie mehr über die verschiedenen Rebsorten und entdecken Sie, welche kulinarischen Köstlichkeiten in Kalifornien zu den Weinen gereicht werden.
Grenache Blanc
Herkunft und Verbreitung der Grenache Blanc Traube
Die Heimat der Grenache Blanc liegt in Spanien zurückführen, wo sie eine historisch starke Präsenz in Katalonien und Aragón hat. Die Rebsorte hat jedoch auch in Frankreich, insbesondere in den südlichen Regionen wie dem Rhônetal und dem Languedoc, eine zweite Heimat gefunden. In den letzten Jahrzehnten hat Grenache Blanc zunehmend an Popularität in anderen Weinbauregionen der Welt gewonnen, einschließlich Teilen der USA, Südafrika und Australien. Ihre Fähigkeit, sich an verschiedenen Klimazonen und Terroirs anzupassen, hat zu einer begrenzen Popularität bei Winzerinnen und Winzern geführt.
Der Grenache Blanc Geschmack
Grenache Blanc-Weine zeichnen sich durch ihre volle Textur und eine mittlere bis hohe Säure aus. Das Aromaprofil ist vielseitig und umfasst typischerweise Noten von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch Zitrusaromen, Kräuter und durchaus mineralische Akzente. Die Weine können sowohl im Edelstahltank als auch im Eichenfass ausgebaut werden, wodurch sie entweder frische und fruchtige oder reichere und komplexere Charakteristiken entwickeln.
Speiseempfehlungen zu Grenache Blanc Weinen
Grenache Blanc bietet eine gute Balance zwischen Körper und Frische, was ihn zu einem vielseitigen Partner für eine breite Palette von Speisen macht. Die Weine passen besonders gut zu reichhaltigen Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln, leichten bis mittelschweren Fleischgerichten wie gebratenem Huhn oder Schweinefleisch und sogar zu würzigeren vegetarischen Optionen. Die Kombination von Grenache Blanc mit Gerichten, die frische Kräuter enthalten, kann ebenfalls sehr harmonisch sein, da die Kräuternoten im Wein diese Aromen schön ergänzen können. Würzige asiatische Gerichte und Sushi passen ebenfalls hervorragend.
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Die weiße Grenache
Grenache Blanc, international auch als Garnacha Blanca bekannt, ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Heute findet man diese Sorte nicht nur in ihrer Heimat, sondern ebenfalls verbreitet in Frankreich und in der Neuen Welt. In Kalifornien stellt das Weingut Tablas Creek beeindruckende Weine aus dieser Traube her. In Frankreich sind unter anderem die Weingüter Domaine Lafage und Michel Gassier renommierte Erzeuger, die die aromatische Rebsorte zu schätzen wissen. Grenache Blanc Weine zeichnen sich durch ihre volle Textur, eine ausgewogene Säure und ihre komplexen Aromen aus. Diese reichen von reifen weißen Früchten über Zitrusnoten bis hin zu mineralischen Nuancen. Der aromatische Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Speisen – von Meeresfrüchten über leichte Fleischgerichte bis hin zu verschiedenen vegetarischen Optionen.
Steckbrief
- Artikelnummer D92077
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2016
- Anbauregion Kalifornien
- Herkunftsangabe Kalifornien
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Rebsorten
52% Grenache blanc
24% Viognier
12% Roussanne
9% Marsanne
3% Clairette blanc - Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Drehverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Tablas Creek Vineyard, 9339 Adelaida Road, Paso Robles, CA 93446
- Land USA
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken