2022
Steingrubenberg Chardonnay GG
Trocken, BadenWeingut Salwey

Name: Steingrubenberg Weißburgunder GG Trocken, Baden Weingut Salwey
Brand: Weingut Salwey
SKU: 6386644
Price: 39.0 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. 202581

Geschmacksstil: trocken, üppig & voluminös
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C
Lagerpotential: 2030

2022 Steingrubenberg Chardonnay GG

Ein Boden, der von Kalkadern und erkalteter Lava durchzogen ist und alte Reben, die mit ihren Wurzeln tief im Boden Nährstoffe aufnehmen: Das ist der Steingrubenberg. Eine nur 1,76 Hektar umfassende VDP Große Lage, aus der ein Weißburgunder GG der Extraklasse stammt. Der rebsortentypische Duft von Melone, Birne, Mandeln und Zitrus verbindet sich mit erdigen Komponenten und einer feinen mineralischen Struktur. In Summe ein komplexer, eleganter Weißwein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker

95/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Jancis Robinson

17+/20 Punkte für den Jahrgang 2022

James Suckling

93/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Robert Parker

93/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Falstaff

94/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Jancis Robinson

16,5/20 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Weingut Salwey

Elegante Burgunder aus Baden

In Baden am Kaiserstuhl gibt es schon seit Jahrhunderten Weingüter. Das Gut von Konrad Salwey gehört zu den bekanntesten Winzereien der Region. Inzwischen befindet sich der Familienbetrieb in der dritten Generation und konzentriert sich ganz auf Burgunder. Besonders bekannt ist der Grauburgunder, aber es gibt auch Weißburgunder und Spätburgunder aus dem Gut in Oberrotweil am Kaiserstuhl. Salwey ist Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und verfügt über mehrere Ersten Lagen. Die hohe Qualität der Burgunderweine zeigt sich auch in den zahlreichen Auszeichnungen durch den Gault-Millau und weitere Experten, die insbesondere die Großen Gewächse des Weinguts loben.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Der Chardonnay – ein zeitloser Klassiker, ein Weltbürger und zweifellos der König unter den Weißweinen! Die charakteristische Traube mit ihrem unverkennbaren Walnussaroma ist äußerst anpassungsfähig und findet sich auf der ganzen Welt wieder. Ob in den Weingebieten Frankreichs, wie zum Beispiel in Chablis und der Champagne, oder in Regionen in Südamerika oder Australien – der Chardonnay, ursprünglich aus dem Burgund stammend, bringt an zahlreichen Orten Spitzenweine hervor.

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Steckbrief

Artikelnummer 202581
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Baden
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Salwey, D - 79235 Oberrotweil
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Steingrubenberg Chardonnay GG Trocken, BadenWeingut Salwey