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2023 Scavi & Ray Primitivo
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2023Scavi & Ray Primitivo Salento IGT

€ 9,99
0.75l, € 13,32/L
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 178614

Geschmacksstil

halbtrocken, fruchtig & weich

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

13 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2028

2023 Scavi & Ray Primitivo

Der Primitivo von Scavi & Ray stammt natürlich nicht aus dem Veneto, wie das renommierte Weingut selbst, sondern von Weinbergen auf der apulischen Halbinsel Salento - klassisch die Heimat dieses überschwänglichen Weintyps. So präsentiert sich auch der Scavi & Ray Primitivo tief dunkelrot und mit einem opulenten Aroma von Kirsche und schwarzen Beeren. Am Gaumen samtweich und saftig, mit feinen Würznoten und Anklängen dunkler Schokolade.

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vollmundig abgerundet (für Jahrgang 2023)

Der Winzer

Scavi & Ray

Prosecco, Style und Genuss

Die Ursprünge von Scavi & Ray reichen zurück ins Jahr 1963, als die Amerikaner Joe Scavi und Carluccio Ray beschlossen, das italienische Veneto zu besuchen – die Heimat ihrer Vorfahren. Dort verliebten sie sich sofort in die Region, die Menschen und das Dolce-Vita-Lebensgefühl. Sie kauften kurzerhand ein Stück Land, auf dem die Glera Traube angebaut wurde, die zu jener Zeit noch als Prosecco bekannt war. Aus diesem Schritt erwuchs die Marke Scavi & Ray Prosecco, die eine beispiellose Erfolgsgeschichte in der Welt des Mode und Wein vereint. Heute bietet Scavi & Ray unter seinem glänzenden Banner eine Vielzahl von Produkten an, darunter verschiedene Weine, Liköre, Spirituosen und Mixgetränke, die für eine Verbindung von Tradition, Qualität, Moderne und einem unverwechselbaren Lebensstil stehen.

Mehr Weine von Scavi & Ray
Die Herkunft

Salento IGP

Kräftige, fruchtige Rotweine

Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.

Mehr Weine aus Salento IGP
Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

Mehr Weine der Rebsorte Primitivo

Steckbrief

  • Artikelnummer 178614
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Salento
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 12 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vertrieb durch: Scavi&Ray Winery GmbH, Oberes Feld 13, D-33106 Paderborn; Imbottigliato da: IT-BS 970
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack halbtrocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 332 kJ / 79 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 1,2 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Gummi Arabicum, Carboxymethylcellulose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: KALIUMMETABISULFIT.

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