2022
Salwey Kaiserstuhl
Trocken, Baden

Name: Salwey Kaiserstuhl Trocken, Baden
Brand: Weingut Salwey
SKU: 6311911
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

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0.75l, € 21,20/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 187090

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 14 °C
Lagerpotential: 2028

2022 Salwey Kaiserstuhl

Auch jenseits der ausgetretenen Pfade weiß das Weingut Salwey zu überzeugen: Diese Weißwein-Cuvée aus dem warmen Kaiserstuhl besteht aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Sie offenbart fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Zitrus, die auf eine feine Würze und zarten Schmelz treffen. Am Gaumen frisch, ausgewogen und harmonisch – ideal zu Fisch, hellem Fleisch oder Gemüse vom Grill. Ein Wein, der Lust auf sonnige Tage macht.

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Der Winzer

Weingut Salwey

Elegante Burgunder aus Baden

In Baden am Kaiserstuhl gibt es schon seit Jahrhunderten Weingüter. Das Gut von Konrad Salwey gehört zu den bekanntesten Winzereien der Region. Inzwischen befindet sich der Familienbetrieb in der dritten Generation und konzentriert sich ganz auf Burgunder. Besonders bekannt ist der Grauburgunder, aber es gibt auch Weißburgunder und Spätburgunder aus dem Gut in Oberrotweil am Kaiserstuhl. Salwey ist Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und verfügt über mehrere Ersten Lagen. Die hohe Qualität der Burgunderweine zeigt sich auch in den zahlreichen Auszeichnungen durch den Gault-Millau und weitere Experten, die insbesondere die Großen Gewächse des Weinguts loben.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Steckbrief

Artikelnummer 187090
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Baden
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 45% Chardonnay, 30% Grauburgunder, 25% Weißburgunder
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 0,3 g/L
Säuregehalt 6,5 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Salwey GbR, Kirchweg 11, D-79235 Vogtsburg i. K.
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Konservierungsmittel (SULFITE)

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2022Salwey Kaiserstuhl Trocken, Baden